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2020年食品,体验及零售设计趋势预测

发布日期:2020-05-08    作者: 小m


我们深知,零售设计是一门不断创新的学科,我们做为这个行业的创新者,正期待新的十年的到来,并对2020年零售设计行业的一些变化做出了预测。这些变化趋势会以不固定的方式,拉动整个零售设计行业继续朝着大胆,创新的方向发展。以下是我们对食品,饮料,零售,体验以及零售设计领域变化趋势的一些预测。

1.食品追溯

随着人们对“从农场到餐桌”概念的越来越热衷,到2020年,我们将能够追踪和跟踪我们整个食品供应链中食品从原材料到加工完成的整个过程,这一点将会进一步发展。

消费者要求每种食品都具有更高的透明度,因此,我们不仅能从某些平台了解这些农产品/商品的产地信息,还能了解他们经过了怎样的加工,甚至是途径哪些地方,用了多长时间,成为了我们现在购物袋中的商品。对于食品追溯方面,将从之前的电商平台,到现在的实体零售店面,会是一种不断普及的趋势。

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2.娱乐性

鉴于大多数千禧一代是物资非常充足的一代,他们对于娱乐性的观念不断上升,他们不再执着于商品本身,而更看重整个购物的体验感与过程。他们热衷于无形的令人难忘的体验感,并喜欢在社交平台上分享他们的主观感受,这一概念可以从一些社交平台中找到端倪。

“体验经济”这一概念率先从餐饮业引入,通过提供个性化的,戏剧化的,娱乐化的体验,给食客带来除美食以外的主观感受。体验性,娱乐性的概念,由此在全球范围,全行业领域不断被深化。

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3.可持续发展

随着全球环境问题的爆发,人们对于环保的意识也不断增强。政府的大力倡导,消费者环境意识的觉醒,促使零售商在可持续发展方面不断做出新的尝试。除了一些可循环使用的出现,到“无包装”概念的引入,这些都是可持续发展趋势的彰显。

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4.智慧零售

从前,零售业就是要去商店购买所需的东西。现在,人们可以在线购买。那为什么要去商店呢?消费者如今到店购买更多的是为了线上交易无法获得的一种商品之外的附加价值。

实体店已经从用于单纯的零售空间转变为具有多种用途的数字环境。从饮食,社交,教育到娱乐,商店正在寻找新的方法来赢得客户忠诚度。

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